Definición y origen del tofu No son muchos los artículos que hay en Serralco sobre nutrición, como Nutrición y buena alimentación o Introducción de alimentos en el niño. Sin embargo creo que escribir un post sobre un alimento como es el tofu se hacía necesario, dada la cantidad de gente que se preguntaba qué es el tofu y cuáles son ...

Si alguna vez te has hecho la pregunta sobre cómo alimentarse bien, y te han surgido muchas dudas, te animo a que sigas leyendo. La nutrición es un acto muy importante en nuestro día a día. Una correcta alimentación y asimilación de nutrientes debe ser entendida como “comer bien”, por lo que en el siguiente post se desarrollarán las claves ...